Crowdfundingprojekt – Unterstütze unsere Kleinbrauerei.
Geldanlage in Bier, Zinsen in flüssigem Gold.
Wir wollen neues Leben in alte Gemäuer bringen und darin ein regionales Bier produzieren – unser Klettgauer.
Das Erdgeschoss der Scheune mit anliegendem Bauernhaus im Ortsteil Bühl wird hierfür zu einer Kleinbrauerei umgebaut. Das Bauprojekt umfasst neben der Brauanlage einen Ausschank mit Innensitzplätzen und Biergarten, wo Ihr zu jeder Jahreszeit das Bier vor Ort genießen könnt.
In unserem Standardsortiment werden wir drei Biersorten anbieten und weitere saisonale Biere produzieren. Diese könnt Ihr vom Fass direkt vor Ort verzehren oder zu Hause in Flaschen genießen. Angelehnt an die bayerische Biergartenkultur kannst Du Dein eigenes Vesper mitbringen oder Dich mit einer Brotzeit des Hauses stärken.
Unsere Motivation ist, einen Begegnungsort zu schaffen, an den man gerne kommt, verweilt, Menschen trifft, ins Gespräch kommt, sich austauscht und auf Lebensereignisse anstößt.
Hierfür werden neben regelmäßigen Öffnungszeiten auch gesellige Veranstaltungen angeboten. Vor Ort kannst Du für Deinen persönlichen Anlass Dein eigenes Bier nach Deinen individuellen Vorlieben brauen. Wenn Du mehr zur Braukunst und der Welt der Biere wissen möchtest, kannst Du an einem geführten Braukurs oder einer Bierverkostung teilnehmen.
Unser Ziel ist es, das Klettgauer an regionalen Veranstaltungen anbieten zu können.
Brauschmidl
Michael Schmidl
Braumeister
Birchweg 15
79771 Klettgau-Bühl
